Renascer compra briga com estado inteiro com receita 'indigesta' de moqueca

Uma receita preparada por José Inocêncio (Marcos Palmeira) na segunda (19) deu "indigestão" em parte dos telespectadores de Renascer. O fazendeiro colocou dendê e pimentão na moqueca capixaba que era preparada por Aurora (Malu Mader). Os ingredientes não são utilizados na versão do prato que é largamente consumida no Espírito Santo.

Na novela das nove da Globo, o pai de João Pedro (Juan Paiva) tentou salvar o prato preparado pela namorada. Ela, então, se contentou em escolher a bebida. "Eu entendo de vinho tanto quanto você entende de moqueca", brincou ele.

A cena acabou causando revolta entre capixabas no X. "Dor de barriga na Aurora após comer a moqueca de Zé Inocêncio. A moqueca é capixaba", reclamou Eraldo Vieira. "Na mora, a novela mexeu com a nossa moqueca. Moqueca é capixaba, o resto é peixada", acrescentou Pedro Nunes.

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"José Inocêncio caçando briga com todos os capixabas agora, querendo enfiar leite de coco e azeite de dendê na moqueca capixaba da novela", emendou Mina Tristão. "Achei heresia o José Inocêncio querer transformar uma moqueca capixaba em uma baiana", seguiu Letícia Vilas.

O Espírito Santo se tornou cenário para uma nova trama na história, já que originalmente José Inocêncio não deixava o sul da Bahia para se casar com Aurora. O estado já havia sido explorado por Benedito Ruy Barbosa, avô de Bruno Luperi, nas duas versões de Cabocla --em 1979 e 2004.

Qual a diferença entre a moqueca capixaba e a baiana?

De origem indígena, a moqueca capixaba é preparada na panela de barro e leva poucos ingredientes, como azeite doce, peixe, cebola, alho e tomate. Há, claro, pequenas variações sobre o tempero. A versão baiana traz influência da culinária no oeste da África, como o leite de coco e o azeite de dendê.

Outra novela irritou capixabas

O sotaque de Juliana Paes deu o que falar na segunda fase de A Dona do Pedaço (2019), que também se passava no Espírito Santo. Alguns telespectadores reclamaram que o jeito de falar de Maria da Paz parecia mais com o de Minas Gerais.

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Bruno Luperi é responsável pela adaptação da saga rural que ficará no ar até 7 de setembro. Mania de Você, de autoria de João Emanuel Carneiro, entrará no lugar do remake.

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