(Bruno Gagliasso)
Herdeiro de Valentina Marsalla, Gabriel é formado em Administração de Empresas e foi preparado para ser o sucessor da mãe nos negócios. Apaixonado por Laura, ele tem visões no dia de seu casamento, a abandona no altar e sofre um grave acidente ao seguir rumo a Serro Azul.
Sampaio, motorista de Valentina, enterra o rapaz em uma cova rasa e decide assumir o seu lugar. Antes de supostamente morrer, Gabriel afirma que tem de chegar à cidade para pegar o seu "tesouro". Ferido e sem memória, o filho de Valentina é resgatado por Luz.
Ele não sabe, mas é um dos sete guardiões de uma fonte cuja água é milagrosa Além de seu destino como protetor, ele conhece em Serro Azul o seu grande amor: Luz. A partir daí, o mocinho não permitirá mais que Valentina interfira em sua vida. Mas ela não vai lhe dar sossego porque está à beira de falir e precisa do dinheiro do pai de Laura, Olavo.
Gabriel desconhece que é filho de Egídio, o guardião-mor da fonte. Valentina nunca contou ao herdeiro quem é o seu pai nem que foi abandonada no altar e que vivia em Serro Azul com seu nome de batismo, Marlene. Após desvendar esses segredos, ele terá de escolher entre o amor e a sua missão como guardião.
Antonio Calloni