(Christiane Torloni)
Mãe de Samuca, ela se orgulha de ter criado o filho sozinha, já que o pai do rapaz a abandonou quando estava grávida. Carmen foi a primeira a apostar no talento do filho para os negócios, Vendeu o único carro da família para ajudá-lo a desenvolver o adubo Vitae. O produto virou uma mina de ouro e mudou a vida de mãe e filho.
Ela é uma das sócias da Samvita e tem um caso com o seu personal trainer, Lalá. Como ele é muito mais jovem e tem idade para ser seu filho, a administradora não leva o romance a sério. No fundo, Carmem sabe que o malandro tem interesses financeiros e também não acredita na sua fidelidade.
Ao conhecer dom Sabino, a personagem vai se divertir com as cantadas ultrapassadas do homem do século 19. Aos poucos, a personagem fica mexida e acaba se envolvendo com o pai de Marocas. Mas ela não aceita que ele se separe de Agustina para ficar com ela e prefere romper com o amado.