Chef de Alto Nível: Globo define jurados do novo reality de Ana Maria Braga

Novo reality apresentado por Ana Maria Braga, o Chef de Alto Nível terá três cozinheiros de renome como jurados. A Globo confirmou Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda como o trio de mentores da primeira edição do programa. A competição culinária, que terá 24 participantes, ainda não tem data de estreia definida.

Tanto Alex Atala quanto Jefferson Rueda já são conhecidos do grande público, principalmente por serem chefs brasileiros com estrelas Michelin. Já Renata Vanzetto é uma multiempresária com 12 empreendimentos em São Paulo.

Atala, que já apareceu diversas vezes como convidado do MasterChef, é dono do restaurante D.O.M. em São Paulo e é referência em alta gastronomia brasileira. Seus diferenciais são a utilização de ingredientes amazônicos nos pratos, bem como o aproveitamento de cada parte da comida.

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REALITY ESTRANGEIRO

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Autor de quatro livros, ele tentava emplacar uma carreira como músico quando descobriu seu amor pela gastronomia na Europa. Ele é considerado um vanguardista na propagação da culinária brasileira ao redor do mundo.

Já Rueda é dono da Casa do Porco, restaurante que alcançou a 27ª posição entre os melhores do mundo de 2024 segundo a The World's Best Restaurants.

Contemplado com duas estrelas Michelin, ele se considera um entusiasta da cozinha caipira e saudável e acumula prêmios nacionais e internacionais em 20 anos de carreira na cozinha.

Renata Vazetto é empresária, influenciadora e mãe de três filhos. A chef é conhecida, principalmente, por conseguir misturar sabores inusitados e estar sempre atenta às tendências do mercado.

Atualmente, ela é dona de 12 empreendimentos diferentes localizados na região nobre de São Paulo. Além de seus dons gastronômicos, ela também compartilha nas redes sociais sua rotina como empresária e mãe de Ziggy, de seis anos, Max, de três, e Suri, de dois.

Como vai funcionar o reality?

O Chef de Alto Nível é a versão brasileira do Next Level Chef, formato original criado e produzido por Gordon Ramsay e transmitido nos Estados Unidos pela Fox. Os candidatos, chefs profissionais, amadores ou entusiastas da internet se inscreveram pelo site da Globo, e 24 deles serão selecionados para participar.

A partir do segundo semestre, o reality vai unir competições culinárias de diferentes níveis. A ideia é testar a aptidão dos inscritos em situações desafiadoras, seja no cardápio de um restaurante luxuoso ou em um estabelecimento de beira de estrada.

Durante a competição, eles se dividem em três categorias, que equivalem aos três níveis de cozinha. Durante o processo, os competidos terão direito à mentoria e avaliação de Atala, Rueda e Renata, e buscam um prêmio em dinheiro.