(Isadora Cruz)
Candoca (Isadora Cruz) é professora em Mar do Sertão. Noiva de Zé Paulino (Sergio Guizé), por quem é completamente apaixonada, ela sonha com o dia em que os dois finalmente subirão ao altar. No início do folhetim, os preparativos para o grande dia ocupam sua vida.
Ao lado dela, acompanhando tudo, estão suas amigas Lorena (Mariana Sena) e Labibe (Theresa Fonseca). Ela traz toda a doçura da juventude, mas também carrega a força do sertão dentro de si. Sua mãe, Dodôca (Cyria Coentro), foi quem a criou.
A professora de Canta Pedra está sempre atenta ao que acontece na cidade e pronta para defender qualquer injustiça, o que causa alguns conflitos na cidade. Um de seus desafetos é o prefeito Sabá Bodó (Welder Rodrigues), que vive tendo suas ações questionadas pela moça.