Globo escala tio de Tata Werneck e ex-ator mirim para reality de Ana Maria Braga

Yan Spadafori foi apresentado como um dos competidores de Chef de Alto Nível durante o Mais Você desta quinta-feira (1º). Conhecido também por ser tio de Tata Werneck, o chef conversou com Ana Maria Braga sobre a expectativa para participar da competição e mostrou uma dica de cozinha ao público do programa.

Durante a conversa, Spadafori explicou o que o motivou a se inscrever no reality. Para ele, a possibilidade de mostrar diferentes etapas do trabalho na cozinha foi um dos principais atrativos do programa.

"Minha expectativa, o motivo para eu ter me inscrito, é que o cozinhar é uma coisa muito livre. O fato de poder mostrar isso pra todo mundo, os processos, porque é feito, o que é feito depois...", afirmou.

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Ana Maria Braga questionou o chef sobre o fato de Chef de Alto Nível ser uma competição e quis saber se o desafio era justamente o que despertava seu interesse. Ele confirmou que gosta de disputar e destacou também o desejo de mostrar o que sabe fazer.

"Eu amo um desafio. Quero poder mostrar o que eu sei também. E eu sou bem competitivo", declarou o participante.

Yan Spadafori é formado pela Le Cordon Bleu e passou quatro anos na França, onde também trabalhou em um hotel cuja cozinha possui duas estrelas Michelin. Depois da experiência no exterior, retornou ao Brasil e conseguiu uma oportunidade profissional por indicação de uma pessoa que conheceu durante o período na Europa.

O chef contou que, apesar da formação, o início da carreira na cozinha exige disposição para começar de baixo. "Mesmo você fazendo cozinha, um curso, as pessoas acham que você vai chegar 'bam bam bam', mas você começa de baixo", explicou.

Além da experiência em restaurantes, ele encontrou na internet uma maneira de compartilhar seu conhecimento com um público maior. O chef explicou que continua gostando do trabalho em restaurantes, mas vê nas plataformas digitais uma oportunidade de apresentar a gastronomia para muito mais pessoas.

"Eu amo muito restaurantes, ainda faço também, mas o que eu amo sobre a internet é que a gente consegue mostrar isso para uma escala gigantesca de pessoas. O que, como é feito, deixa o ato de cozinhar mais legal", afirmou.

A relação de Yan Spadafori com Tata Werneck também chama atenção pela diferença de idade entre os dois. Ele é tio da apresentadora por ser filho do segundo casamento do avô dela, mas nasceu anos depois da atriz. A situação acabou se tornando conhecida nas redes sociais justamente pela diferença inusitada entre tio e sobrinha.

A TV também não é um território completamente novo para o chef. Ainda criança, Spadafori trabalhou como ator mirim e foi o bebê da personagem de Glória Pires na novela Anjo Mau (1997). Ele também participou de produções com Renato Aragão antes de seguir carreira na gastronomia.

Agora, a experiência diante das câmeras volta a fazer parte de sua trajetória, desta vez em uma competição culinária. Chef de Alto Nível reunirá 24 participantes, que terão o talento, a criatividade e a técnica colocados à prova em três cozinhas diferentes, com níveis decrescentes de luxo e recursos.

Os competidores serão acompanhados pelos mentores Alex Atala, Jefferson Rueda e Renata Vanzetto ao longo da disputa. O vencedor levará o título de campeão e receberá um prêmio de R$ 500 mil. A estreia da nova temporada do reality está marcada para 13 de outubro.